En kjærlighetserklæring til norsk mat og norske råvarer! Over 100 norske klassikere presenteres på en enkel og moderne måte. Viestad inviterer deg til å lage tradisjonsrike favorittretter og til å utvikle våre mattradisjoner, slik at de kan leve videre i mange år. Er det ikke på tide å slå et slag for lapskaus, seibiff med løk, medisterkaker, ertesuppe og rødspette med remulade?

Boken inneholder klikkbare lenker så du enkelt kan navigere rundt i boken.